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什么,百事可乐开始卖酒了!?

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千禧世代目前似乎对碳酸饮料的热情削减了不少,而几大饮料巨头近日的动作频繁:可口可乐刚在美国推出“歌词瓶”,百事可乐也忙得不亦乐乎。而根据美国研究机构对千禧世代的研究,他们似乎对调酒术以及饮品的天然材料格外感兴趣,不仅如此他们还喜欢手工精酿的复古饮料。

基于上述洞察,最近百事可乐推出了一款名叫“1893”的饮品,长得非常像一款酒类饮品,实则只是苏打汽水而已。之所以把这款饮品取名为“1893”是为了致敬百事可乐的药剂师Caleb Bradham 在1893年发明可乐配方。金属瓶身,复古的字体,瓶身上写着“大胆的混合可乐配方:可乐果提取物、深棕麦芽风味、芳香苦味剂、苏打水和真正的糖”。

百事可乐还推出两支视频来介绍这款新品,在第一支视频中调酒师用调酒器调配出了“1893”,而在第二支视频中“品酒”的人似乎也有模有样。

不过这也不是百事可乐第一次追赶复古潮流,在2014年百事可乐公司曾推出过一款以百事可乐药剂师名字Caleb Bradham为名的可乐叫做“Caleb’s Kola”,采用复古玻璃瓶包装,强调单纯的成分和真实口感。而百事可乐公司旗下另一个饮料品牌Mtn Dew Black Label在全美上市的时候也向消费者们诉说他们的原来来自真正的糖,是手做黑莓风味,还加了草药苦味剂。

回顾去年至今,百事可乐在行销上一直动作不少:推出“百事可乐”手机、在纽约开“可乐之家”(Kola House)餐厅……这家饮料公司正在尝试以不直接宣传产品的方式来宣传自己的品牌。“消费者喜欢你的品牌是因为你的品牌带来的体验,但他们并不喜欢直接看到品牌,推广的方式要更微妙、更优雅、更高明一点。”百事的首席设计师Mauro Porcini 在接受《纽约时报》采访时说。在这个社交媒体盛行的时代,百事可乐希望能找到一种全新的跟消费者接触的方式;它更希望自己的新奇产品、新奇体验能够在社交媒体上引发关注、制造噱头。

然而作为一个饮料品牌,能让更多消费者喜欢你的饮料喝你的饮料才是真道理吧?

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